Tarihin eski zamanlarından beri var olan meyhane kültüründe, rakı da şarap da bira da küplerde muhafaza edilir, sohbetlere eşlik etmek üzere meyhanenin saklama alanında bekletilirdi. Geçmişten günümüze gelen küplü meyhaneler, hüzünlere de mutluluklara da ortak olurdu. Kimi zaman “Humhane” olarak da adlandırılan bu meyhaneleri özel kılan, sohbetlerin en güzeline eşlik eden lezzet dolu mezeleri ve insanlarıydı.  Şarap, rakı ve biraların cam küplerde saklandığı humhanelerde herkes eşitti ve müdavim sayısı azımsanamayacak düzeydeydi.

Acem dilinde “küp” anlamına gelen humhaneler; her türlü duyguyu dost meclisinde paylaştırır, sohbeti önemli kılar, şarkılarla anıları yad ettirirdi. Geleneksel meyhanelerimizin hemen hemen hepsinde şaraplar ve rakılar fıçı azmanlarında muhafaza edilirken, “küplü” meyhanelerde şarap ve rakılar özenle saklanır, sohbetlere ve duygulara layık şekilde servis edilirdi. O eski meyhaneleri hatırlatacak yerlerin özlemine binayen, seni Küplü Şehir Meyhanesi ile tanıştırmak istedik…

MENÜMÜZTAZE VE MEVSİMLİK MENÜLERİMİZ

Türk mutfağının modern ve etnik tatlarını buluşturan Küplü Şehir Meyhanesi, geçmişten günümüze gelen lezzetleri sizlerle buluşturuyor. Ege, Karadeniz ve Yunan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini sizin için yorumlayan Küplü Şehir Meyhanesi’nde her tat sohbetinize layik hazırlanıyor. Türk ve dünya içeceklerinin eşlik ettiği bar menüsü ise ağız tadına göre servis ediliyor… Kısacası bu humhane, modern ve geleneksel sunumlarıyla sizi hem geçmişe götürüyor hem de en güzel anılarınıza bir yenisini ekliyor…

Küplü Şehir Meyhanesi’nde; şevketi bostan, enginarlı fava, yaz mezesi, ahtapot salata, uskumru çiroz, atom ve çerkez balığı dışında, İzmir kokoreçi, tereyağlı işkembe ve yaprak ciğer, vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alıyor.

Küplü Şehir Meyhanesi bildiğiniz meyhanelere benzemiyor! Masif İrokko ağaçlarından üretilmiş masalarda oturmanın yanı sıra barda ya da 100 yıllık tren istasyonlarından alınmış parçalarla yapılmış hareketli uzun masada da mezeler eşliğinde rakınızı/şarabınızı yudumlama seçeneğiniz var…

En güzel günleriniz en az burada geçirdiğiniz saatler kadar güzel olsun!

DSC06640
DSC06666
DSC06678
DSC06684

FOTO GALERİ

REZERVASYONYERİNİZ HAZIR SİZİ BEKLİYORUZ